Alla inlägg under september 2022

Av Petra Ödahl - 24 september 2022 10:32

Aldrig förr har jag varit i Luxemburg. På hemresan stannade vi en kort stund och åt lunch.

Väl hemma igen inventerade jag resans investeringar. Några flaskor blev det ju. 18.

Av Petra Ödahl - 24 september 2022 10:29

När vi besökte champagne så bodde vi i Reims. Dom många andra städer så fanns det den Notre Dame. Pampig

I Reims finns många av de stora champagneproducenterna. Här en favorit även kallad gula änkan.

Av Petra Ödahl - 16 september 2022 18:58

Sista vinprovning blir i Epernay. Där finns många av de kända champagneproducenterna. Vi besökte Mercier.
Men vi började morgonen med chokladprovning.

Det var intressant att se hur de fick till sina champagnekorkar med olika fyllningar. Alltid kul att lyssna på engagerade företagare som brinner för ditt företag.

Vi kom till Mercier, ett stort företag som hade ett välorganiserat studiebesök. Började med en film. Därefter åkte vi hiss 30 m ner i deras källarvalv. Där gick ett tåg i ca 20 min där vi fick se hur alla dessa miljontals flaskor förvaras.

Väl uppe igen så blev det smakprov på två av deras champagner.

Av Petra Ödahl - 15 september 2022 17:56

Idag styrde bussen till Chablis. Ni som åkt på bussresor vet att man byter plats i bussen. Idag var det vår tur att sitta längst fram.

Vi besökte William Fever och där fick vi smaka 6 olika sorter. Om man går från bra till bäst. Lite rangordning så är det petit-chablis, premier-cru och den värsta/bästa Grand-cru.

Alla viner var mycket goda. Här fick plånboken bestämma vilka och hur många. De kostade från 17-59 ?.

De tre sista bilderna är lite vyer från Chablis. Det var bara ett snabbstopp men verkade var en pittoresk litet samhälle

Av Petra Ödahl - 14 september 2022 22:08

På tisdagen är det dags att förflytta oss till B. Vi stannar i staden Dijon. Vi hade en picknicklunch i en park kallad Jardin Darcy

Det hanns med en promenad i staden också. Såklart var ett besök till butik som säljer den klassiska senapen ett måste.

I Bourgogne bor vi i en stad som heter Beaune. Vinprovning sker på onsdagen på ett av världens största vinproducent Patriarche. 5 km källare och 3 miljoner flaskor. Det är inte illa.
De uppehåller sig i en anrik byggnad från 1632 som byggdes till ett kloster.

Här fick vi prova Två vita, tre röda och ett Crémant. Sommelier var en dansk tjej. Pernille. Alltid kul med skandinaviskt.

Av Petra Ödahl - 13 september 2022 06:36

Vinbönderna Raphael och Funny bor här i Andlau. De har 9 ha mark och det är lagom för att kunna försörja sig på. Då behövs inget annat jobb sidan om och heller inga anställda. Bara familjen. De odlar 8 olika druvor och det blir 20 olika viner. Vi fick smaka på 4 st. Eller nja gick vi fram till baren efter så kunde det bli fler. Allt vin de säljer säljes från gården. De gjorde allt från cremant till röda viner på pinot noir.
En bra vinprovning var detta.

Av Petra Ödahl - 12 september 2022 17:03

Regionens tredje största stad är Colmar. I en rondell på väg in hittar vi denna bekanta dam

Skapad av Auguste Bartholdi. Colmar är en av platserna som han levde på

Med dessa tre bilden illustrerar jag att Colmar går också under lilla Venedig.

Vi säger att detta gula hus är det smalaste i Colmar ca Två meter djupt.

Andra typiska hus för gamla stan i Colmar.

Till lunch blev det Tarte Flambee. Liknande en pizza men inte så tjock. Riktigt spröd och god.

Av Petra Ödahl - 12 september 2022 16:45

8:30 satt vi i bussen igen för stråks en bit på Rue des vins. Den är 17 mil allt som allt. Vårt första stopp var Riquewihr. En mysig lite stad i Alsace. Där hade vi en och en halv timme för att kolla av lite av dess butiker och fina hus.

Där fanns en butik som säljer juldekorationer året om.

Vyn över landskapet. Magiskt

Ovido - Quiz & Flashcards